katerina_n


Блог о вегетарианской еде, путешествиях и всяком разном…


Тарт-чизкейк с рикоттой, абрикосами и базиликовым сахаром
katerina_n


РецептCollapse )

Французский яблочный тарт с прослойкой ванильного крем-брюле
katerina_n
apple_tart_2

РецептCollapse )

Пряный тыквенный кекс с грецкими орехами
katerina_n
Кекс несложен в приготовлении и получается очень ароматным, мягким и воздушным, как раз то, что нужно под чашечку горячего чая/кофе/шоколада для холодных осенних дней. ;)

фото-2
РецептCollapse )

Грибной пирог аля киш
katerina_n

Вкусный и сочный пирог с грибами, залитый взбитыми яйцами со сливками, на хрустящем тесте с пармезаном.

РецептCollapse )

Ягодный тарт с заварным кремом
katerina_n

Нежный крем, слегка хрустящая песочная основа и много-много ягод — мой фаворит этого лета. Честно говоря, раньше я совсем не понимала вкуса заварного крема, а всё потому, что неправильно его готовила, а этот очень вкусный получается.

Фото, к сожалению, только из Инстаграма.



Поскольку в этом тарте есть яйца, то на Панире я его не могу выложить, а здесь, пожалуй, поделюсь, вдруг кому пригодится.

Рецепт…Collapse )

Клубничный милк-шейк
katerina_n

Очень нежный и сливочный коктейль.

Рецепт


Мятно-гороховый суп
katerina_n
Приятный суп-пюре из картофеля и зелёного горошка, со свежей ноткой мяты. Когда летом хочется горячего супа, это, мне кажется, хороший вариант.


Рецепт

Клубнично-базиликовый лимонад
katerina_n
Правда, лимонадом это сложно назвать, так как там нет лимонов, но по-другому даже не знаю как. А в целом, это приятный освежающий напиток с клубникой и тонким вкусом базилика. По цвету напоминает морс, но это всё из-за фиолетового базилика, с зелёным бы смотрелось гораздо интереснее, но зелёный у нас в городе нечасто встретишь.


Рецепт

Медовый торт
katerina_n
Этот торт получается очень нежным, воздушным и в меру сладким. Пока что мой самый любимый торт из вегетарианских.


Рецепт

Вегетарианские кафе в Вильнюсе
katerina_n
В Вильнюсе нам удалось побывать почти во всех вегетарианских кафе. Итак, начну небольшой обзор.

Vegafe

Photo1_e
Read more...Collapse )

?

Log in